2023年2月に滞在した「Hotel Resonance Taipei Tapestry Collection by Hilton」に併設している「スターバックス時代寓所門市店」についてご紹介します。
Starbucks 時代寓所門市店 概要
「レゾナンス台北」に併設されている「Starbucks 時代寓所門市」は、地元の方にも大人気の「映える」スタバです。
窒素ガスを加えた「ナイトロコールドブリューコーヒー」や店内で焼き立てのパンをいただける「ベイクイン」の2つが楽しめる上、厳選されたビールやワインも提供される特別感があるスターバックスです。
アクセス
電話：886-2-2321-4348
ちなみに「星巴克」は「スターバックス」の意味です。発音は「シンバークー」です。
中国語の中で覚えやすい単語の一つです笑
宿泊者特典
土日：7:00-10:00
- 10％割引
- バウチャーを利用できる
- 宿泊者専用エントランスがある
宿泊者はスターバックスで10％の割引を受けることができます。
そして、「レゾナンス台北」を朝食付きプランで予約した場合、ヒルトンゴールドステータス以上をお持ちの場合は、スターバックスで使用できるバウチャーをもらうことができます。朝食の代替えということです。
1名あたりNT$252 TWN （≒1,050円） 分のバウチャーをもらえます
※ホテル記事によってはNT$350と書いてあるものもありますが、2023年2月時点では「NT$252」でした。
バウチャーには、アプリタイプ（QRコードで読み込むタイプ）と紙タイプがあります。
私は紙のバウチャーを4冊いただきました（2名Ｘ2日分 NT$1,008 ≒4,200円分）
※ヒルトンゴールド会員以上は朝食2名分が無料になる特典がありますので、2名分のバウチャーをいただけます。
紙のバウチャーは1冊にNT$1～50まで細かく分かれており、1冊は20枚ほどの綴りになっています。
有効期限はチェックアウト当日までです。
紙のバウチャーの場合、チェックイン時にフロントスタッフが使用期限のスタンプを1枚ずつ押すので大変そうでした。
（約20枚Ｘ4冊）
スターバックス レゾナンス台北 店内
「Starbucks 時代寓所門市店」には、ホテルのカードキーで出入りできる宿泊者専用エントランスがあります。
ホテル内から直通で行かれるのが良いです。
ホテルのメインエントランスと反対側の突き当りに宿泊者専用エントランスがあります
（ラウンジの向かい側になります）
カードキーをピッと当てるとドアが開きます
地元のSNSでも話題という店内はとてもスタイリッシュです。
ソファ席、カウンター席など座席数が多いにも関わらず、常に混み合っていました。
若い子は喜ぶでしょうね～スタバ狂の子どもも喜んでいました♪
宿泊者専用時間帯は空いていてとても良いです
お部屋で食べる方も多いようで、TO GOしている方が多かったです
夜の時間帯もそこそこ混んでおり、日本のようにPCを広げて作業している人もいました
店内で焼き上げるパンが話題ですが、パン屋さんか？！というほど種類豊富でした
今回は常にお腹が一杯で食べる機会がありませんでしたが、次回は焼きたてのパンをいただきたいです
ボトルドリンク類も沢山あります（もちろん全てバウチャーで支払いが可能です）
台湾では、ホテルの朝食はパスして外のザ台湾朝食をいただきます。今までの朝食特典は有り難いようで有り難くなかったのです。
しかし、スタバのバウチャーなら、朝食以外にも利用できるので最高でした。しかも、こちらのスタバはアルコール類も提供しているので、ナイトキャップに利用しても良さそうです（限定カクテルもありました）
残念ながら全てのバウチャーを使い切ることはできませんでしたが、滞在中気軽にスタバに通えるのは嬉しいです！
朝食後のコーヒーやヨーグルト、台湾限定ドリンクをいただきました。
バウチャー利用でも10％の割引が適用されるのも嬉しいです。
台湾スタバ おすすめドリンク
初日に伺った際にスタッフに「台湾でしか飲めないドリンクは何？」と聞いてみました。
スタッフはすごく悩んでいました笑
考えたら、台湾に住んでいるから台湾限定ドリンクは分からないのかも・・・
悩みに悩んで勧めてくれたのがこちら↓
阿里山蜜柚烏龍青茶
阿里山は台湾の有名な国立公園がある山です（いつか行ってみたい場所の一つ）阿里山で収穫されるお茶も有名です。
蜜柚は文旦のようなフルーツですかね。グレープフルーツのような酸味もあります。
ドリンクのお味としては、ほんのり甘くてとても爽やかで美味しかったです
さすがお勧めドリンクです！！笑 お気に入りでリピートしました
しかもカップにはこのようなメッセージが！！「Welcome Taiwan」
嬉しいですねぇ～ 3年ぶりの海外ということもあり涙が出そうでした笑
（あんなにしつこくお勧めを聞いたのにホスピタリティ最高！）
そして、もう1つのおすすめドリンクは、「ナイトロコールドブリューコーヒー」です。
時代寓所門市店では、普通のスタバと違い、カクテルとクラフトビールも提供しています（上の方の写真がアルコールメニューです）
残念ながら私はアルコールNGなのでいただきませんでした。
もう一つの看板商品である窒素ガスを加えた「ナイトロコールドブリューコーヒー」
窒素ガス？？？
「ナイトロコールドブリューコーヒー」は5種類あり、写真手前のビールサーバーのようなところから出てきます。
5種類の説明を聞き（違いがよく分からず・・・）スタッフに（また）お勧めを聞きました。
フラットホワイト
おすすめされたフラットホワイトは、めちゃくちゃ美味しかったです！
とてもクリーミーで、苦みもあるのですがまろやかな感じで（どっち？）、今まで飲んだコーヒーの中でも特に好きかも。
いや～これはまた飲みたいです
紅茶派の子どももフラットホワイトは気に入り、それ以降コーヒー好きになりました。
フラットホワイトはニュージーランドなどではお馴染みのコーヒーのようですが、日本ではあまり浸透していないようです・・・
日本のスタバでも、「ナイトロコールドブリューコーヒー」を取扱している店舗があります（現在9店舗）
そして、調べたところ普通のスタバでも「フラットホワイト」に似たレシピがあるとのことで、カスタマイズしてみましたが全然違う味でした涙
「ナイトロコールドブリューコーヒー」取り扱いのスタバが行きやすい場所にあれば通ってしまいそうです。
ちなみに台湾スタバのストローはプラ風（サトウキビ？）でした
紙のストローが苦手なのでこちらも嬉しいポイントです
台湾では、タピオカ系のドリンクがNT$60（≒260円）程度で手軽にいただけるので、スタバで提供されるNT$150～のコーヒー類はかなり高級だと思いますが、それでも大人気な秘密が分かりました。
台湾旅行記⑤に続く～
